保定美食山菜谱图片

保定美食山订餐电话

保定是一个历史悠久、文化丰富的城市，也是一个美食之都。山菜作为当地的特色美食之一，具有独特的风味和营养。以下将介绍一些保定的传统山菜谱，让您能够在家中尝试制作。 1. 菠菜炒豆腐这道菜以新鲜的菠菜和嫩豆腐为主要食材，清淡爽口，适合夏季食用。食材： 新鲜菠菜 200克 嫩豆腐 300克 大蒜 2瓣（切末） 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉 适量做法： 将菠菜洗净焯水，挤去水分备用。 将豆腐切成块状，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。 热锅冷油，放入大蒜末炒香，加入菠菜略翻炒。 放入豆腐块，加盐、鸡精、生抽、...