广州榕树头在哪里
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广州榕树头在哪里
探寻广州小巷子美食:榕树头作为一座历史悠久的城市,广州保留了许多传统的小巷子,这些小巷子内常常隐藏着许多美食。今天我要介绍的是位于广州荔湾区的榕树头小巷子内的美食。榕树头小巷子是一条非常古老的街道,其得名源于巷子内的一棵巨大的榕树,据说这棵榕树已经有数百年的历史。而在这条小巷子内,有着许多美食、小吃和特色店铺,其中最有名的莫过于以下这些:一、 扎肉扎肉是广州的一道传统美食,也是榕树头小巷子内的一道特色美食。这道菜以猪肩肉为主料,配以豆腐皮、荸荠、花菇、凉粉等食材,再加上各种调料,经过长时间的焖煮而成。肉质鲜嫩,汤汁...