西安美食和文化介绍

西安美食简介介绍

【西安美食的故事】——历史传承的美味作为西部重要的文化中心，西安自古以来就有丰厚的饮食文化底蕴，作为中华美食的源头之一，西安的美食品种繁多、味型多样，享有“秦川美食”之称，引人垂涎。第一篇：延安路小吃一条街延安路是一个包罗着西安各种小吃的步行街，各种陕西小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。这里有肉夹馍，有油泼面，有烤肉串，有凉皮、腰花、葫芦头等等，个个都是西安特有的小吃，在延安路这儿却变得特别引人瞩目，展现出了延安路的独特魅力。对于肉夹馍，它的馍是用老面发酵的，有浓浓的酸味，内用里外鲜嫩、松软。再加上夹的猪肉的鲜美味道和配...