唐弓箭是一种传统中国美食,通常由面粉、麸皮、猪肉等原料制作而成,口感香脆,适合作为小吃或主食。以下是制作唐弓箭的步骤及食材:

食材:

  • 面粉
  • 麸皮
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、料酒、酱油、白胡椒粉
  • 食用油

制作步骤:

  • 将面粉、麸皮和水按比例混合搅拌成面团,醒发片刻备用。
  • 将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、酱油、白胡椒粉调味,搅拌均匀。
  • 取适量面团,擀成薄片,包入调好味的肉馅,收口捏紧成扁长形。
  • 热锅凉油,将唐弓箭放入煎至金黄酥脆。
  • 捞出沥干油,切段装盘,可配上蘸料,如酱油、醋、辣椒油等。
  • 制作唐弓箭的关键在于面团要醒发至松软有弹性,肉馅要调味适宜,煎制时火候要掌握好,煎至表面金黄酥脆即可。

    唐弓箭是一道美味可口的传统美食,可以根据自己的口味喜好调整配料和口味,制作出符合个人口味的唐弓箭。希望你能尝试制作,享受美食的乐趣!

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    玲馨

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。