冬瓜炖鸡汤是一道清淡爽口的汤品,适合夏秋季节食用。以下是冬瓜炖鸡汤的做法:

食材:

  • 鸡肉:500克
  • 冬瓜:1/4个
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  • 鸡肉切块后用盐和料酒腌制十分钟,冬瓜切块备用。
  • 姜切片备用。
  • 锅中加水烧开,放入鸡肉和姜片,大火煮开后撇去浮沫,然后转小火炖煮40分钟。
  • 加入冬瓜块,继续炖煮20分钟,加盐调味即可。
  • 冬瓜炖鸡汤煮好后,鸡肉鲜嫩,冬瓜清甜可口,汤清淡可口,非常适合全家享用。

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    懿嫒

    这家伙太懒。。。

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